Kumpulan Resep Cara Membuat Donat Sendiri

Cara Membuat Donat – Donat adalah salah satu makanan favorit saya. Dari sekian orang yang pecinta donat, apakah sobat GOPENSIL adalah salah satu makhluk yang suka makan donat?

Hmm rasanya pasti setiap orang menyukai makanan yang unyuk ini, tapi apakah sobat bisa membuat olahan donat sendiri?

Pastinya ada yang suka makan donat, tapi nggak tau cara membuatnya gimana, nah pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat donat paling enak namun gampang dilakukan dijamin enaklah.

Cara Membuat Donat Manis Spesial

cara membuat donat manis

Nah donat manis spesial ini dapat sobat buat dan ditujukan untuk si dia. Dengan menggunakan bahan utama coklat, sobat dapat menyajikann donat cantik ini dengan rasa yang lezat khusus untuk dia

Bahan :

  • 500 gram tepung terigu dengan protein tinggi
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus ragi instan
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 250 ml susu yang cair

Olesan :

  • Coklat dengan warna putih
  • Coklat berwarna merah
  • Sprinkle

Cara Mambuatnya :

  • Campurkan tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garamnya kemudian adung dengan menggunakan tangan hingga merata
  • Tambahkan kuning telur dan uleni hingga membentuk butiran halus
  • Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit lalu uleni lagi hingga bercampur dengan merata
  • Tambahkan mentega lalu uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan, lakukan sampai adonan licin dan kalis, lakukan selama kurang lebih 15 menit
  • Jadikan satu adonan kedalam baskom kemudian tutupi dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  • Tinju tinju adonan donatnya hingga udara keluar dan adonan donat mengempes
  • Lalu bagi adonan menjadi 30 bagian, bentuk bulatan seperti bola lalu diamkan lagi selama 10 menit
  • Lubangi masing-masing adinan donat untuk mendapatkan hasil terbaik lubangi dengan menggunakan tangan
  • Kemudian gorenglah adonan donat tersebut dalam minyak yang sudah panas dengan api yang sedang
  • Goreng hingga warna menguning kemudian balik hingga semua bagian berwarna kuning ke emasan
  • Angkat donat yang telah matang, tiriskan dan tunggulah hingga dingin
  • Tim cokelat berwarna tadi hingga menghasilkan warna pink, kemudian celupkan donat kedalamnya, lalu taburi dengan sprinkle, diamkan dan ketika sudah mengering, donat siap untuk disajikan

Cara Membuat Donat Isi Selai

Ketika membuat donat sobat tidak harus membuatnya dengan bentuk berlubang ditengahnya, ada beberapa variasi donat isi selai maupun coklat yang bisa sobat coba dan pastinya memilik rasa yang nggak kalah dengan donat lainnya.

Berikut ini adalah bahan dan cara membuat donat isi selai

Bahan :

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir kuning telur
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 2 sendok makan margarin
  • 100 gram selai sesuai dengan selera sobat
  • 50 ml air
  • Gula yang telah dihaluskan secukupnya berguna untuk taburannya

Cara Membuatnya :

  • Campurkan tepung terigu dengan ragi instannya hingga merata
  • Tambahkan gula pasir, telur, margarin dan air kemudian aduk hingga merata
  • Uleni adonan donat hingga kalis dan tidak menempel pada tangan
  • Tutup adonan dengan serbet yang bersih kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang dua kali dari ukuran semualnya
  • Apabila telah mengembang, kempeskan adonan dengan menekannya perlahan menggunakan genggaman tangan
  • Ambil adonan kurang lebih 10 gram, kemudian bentuk bulat dan pipihkan, isi dengan selai dan bulatkan kembali, ulangi cara ini pada semua adonan hingga habis
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit
  • Goreng donat dengan minyak yang panas dengan api yang sedang, tunggulah hingga donat berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan
  • Tata donat yang sudah dingin diatas piring atau nampan, taburkan gula halusnya dengan menggunakan ayakan tepung supaya merata
  • Setelah itu donat isi selai siap disantap

Cara Membuat Donat Kentang Empuk

cara membuat donat kentang

Donat merupakan kue yang banyak disukai oleh hampir semua orang. Aneka macam dan variasi donat hadir dengan sajian yang disukai sepanjang masa.

Donat kentang yang empuk dan juga enak dapat sobat buat dari resep berikut ini.

Bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram kentang, yang telah dikupas dan telah dikupas dan dihaluskan
  • 50 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 40 gram margarin
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin (es)
  • 1/2 sendok teh garam

Topping Coklat :

  • 250 gram coklat yang sudah masak
  • 100 gram margarin
  • Mesis sesuai dengan selera

Cara Membuatnya :

  • Campurkan tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan juga susu bubuknya hingga rata. Atau diayak jika perlu
  • Tambahkan kuning telurnya, kentang dan juga air esnya sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga kalis
  • Tambahkan garam juga margarinnya, dan uleni lagi sampai kalis dan elastis
  • Tutup adonan dengan serbet yang sudah bersih ataupun dapat juga menggunakan plastik, dan diamkan selama 15 menit
  • Kempeskan adonan donat yang sudah didiamkan tadi, kemudian potonglah adonan seberat 30 gram kemudian bentuk bulat layaknya bentuk donat, dan diamkan hingga 10 menit
  • Bentuk adonan yang telah mengembang menjadi berlubang pada bagian tengahnya
  • Letakkan adonan donat pada loyang yang telah diolesi dengan tepung terigu tipis, diamkan hingga kurang lebih 1 jam
  • Kemudian goreng donat dalam minyak yang panas dengan api yang sedang. Angkatlah donat apabila telah berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Cara Membuat Topping Coklat :

  • Tim mentega dan coklatnya hingga meleleh
  • Kemudian celupkan satu bagian donat kedalam lelehan cokelat, balik dan taburi dengan mesis
  • Tunggulah hingga coklat leleh dingin dan membeku
  • Setelah itu donat siap untuk dihidangkan

Membuat Donat Kentang Untuk Pemula

Bagi sobat yang masih pemula dan ingin belajar membuat donat yang enak dengan cara yang mudah dan praktis, berikut ini adalah caranya.

Resep donat kentang pastinya akan menemani sobat dengan segala kenikmatan rasanya yang sangat lezat. Jangan takut sobt, ini mudah banget kok buatnya, langsung saja sobat siapin bahannya.

Bahan :

  • 3 buah kentang ukuran sedang, rebus dan tumbuk hingga halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 bungkus fermipan
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sendok makan mentega yang dicairkan
  • 1 sendok makan gula pasir, boleh ditambah sesuai selera
  • Susu bubuk secukupnya

Cara Membuatnya :

  • Campurkan semua bahan tersebut kemudian uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan
  • Sambil dibanting-banting hingga kurang lebih 1/2 jam
  • Tutupi dengan kain yang sudah dibasahi hingga mengembang
  • Kemudian cetak adonan dan digoreng, kemudian hiasai sesuai dengan selera
  • Saat menggoreng donat, usahakan agar tidak terlalu sering dalam mebolak-baliknya, karena hal ini dapat membuat donat terlalu berminyak

Cara Membuat Resep Donat Original

Berikut ini adalah cara sederhana dalam membuat donat goreng yang empuk dan nyaman di nikmati bersama temen, keluarga, suami, istri dan sahabat.

Hal yang perlu disiapkan sebelum membuat donat original adalah sebagai berikut ini.

Bahan :

  • 500 gram tepung terigu dengan protein tinggi
  • 100 gram gula pasir
  • 11 gram ragi instan
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 250 ml susu cair

Olesan Kulit Donat :

  • Mentega secukupnya
  • Coklat yang telah di tim
  • Mesises coklat atau lainnya
  • Selai
  • Gula yang sudah dihaluskan
  • Bisa menyesuaikan dengan selera

Cara Membuatnya :

  • Campurkan tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan juga garamnya kemudian aduk dengan tangan.
  • Tambahkan kuning telurnya, kemudian uleni sampai berbentuk butiran yang halus.
  • Setelah itu tuangkan susu cairnya sedikit demi sedikit agar tidak kebanyakan, uleni sampai bercampur merata.
  • Tambahkan dengan mentega, kemudian ulnei lagi dengan gerakan memutar, sesekali lakukan banting pada adonan, hinnga adonan terasa licin dan kalis.
  • Kumpulkan adonannya menjadi satu dalam baskom, setelah itu tutupi dengan kain yang bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  • Lakukan gerakan tinjuan kepada adonan donat hingga udara keluar dari dalam adonan sehingga adonan menjadi kempes.
  • Bagilah adonan menjadi 30 bagian, kemudian buat bulatan seperti halnya bentuk bola, dan diamkan hingga 10 menit.
  • Lubangi masing-masing adonan donat yang sudah di bentuk menjadi bola, lakukanlah dengan menggunakan tangan supaya hasilnya menjadi lebih baik.
  • Gorenglah donat dalam minyak yang sudah dipanaskan menggunakan bara api yang kecil, gorenglah adonan sampai menguning, kemudian balik-balikkan hingga warna kuningnya merata pada setiap bagiannya.
  • Apabila adonan donat yang digoreng sudah berwarna keemasan maka angkatlah dan tiriskan kemudian tunggu hingga donat dingin.
  • Langkah terakhir ialah menghias donat dengan toping sesuai dengan selera sobat.

Penutupan

Itulah resep cara membuat donat yang bisa saya bagikan untuk sobat semua, semoga dapat bermanfaat.

Terima kasih telah berkunjung ke blog saya, jangan lupa komen dan share ya sobt..

  • Add Your Comment